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中华一绝----葛仙米
葛仙米:水生藻类、墨绿色珠状、纯天然、绿色、营养。俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。葛仙米为水生藻类植物,属蓝绿藻的一种,单细胞,无根无叶,墨绿色珠状,纯野生,是名副其实的纯天然绿色食品。
发布时间
02-20
2019
外焦内嫩炕洋芋
洋芋是山里人的主食,炕洋芋只是其50余种做法、吃法的一种。此种作法,洋芋外焦内嫩,油香浸润,味道上佳。尤其在鹤峰,农民种植洋芋、油菜大多没有使用农药化肥的习惯,此道美食即便算不得有机,也是绿色上品。
发布时间
02-20
2019
鹤峰美食之:干锅薇菜,山野的味道
令人眼花缭乱的干菜蔬中,薇菜堪称一绝。专家研究表明,薇菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B,以及钾、钙、磷、铁、锰、锌等多种矿物质,味道鲜美。
发布时间
02-20
2019
鹤峰美食:金包银(蓑衣饭)
蓑衣饭在鹤峰有着悠久的历史,在生活水平越来越高,生活越来越好的今天,很多人更喜欢蓑衣饭那味道。
发布时间
02-20
2019
鹤峰特色小吃——鼠曲儿粑粑
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02-20
2019
鹤峰美食之石头秘制的“嗍丢”
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02-20
2019
鹤峰美食之餐桌上的别样诱惑
发布时间
02-20
2019
鹤峰灰灰菜
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02-20
2019
鹤峰富硒茶
发布时间
02-20
2019
恩施州十大特色小吃:鹤峰“印花粑粑”
发布时间
02-20
2019